1、酒精测试仪也会“骗人”

遇到过酒驾临检的车主们都知道，交警使用的是一种叫做呼吸式酒精检测仪的设备，只需对着这个机器的吹口气，交警就知道当时你血液中的酒精含量。当时，这位车主血液中酒精含量达到 34mg/100ml，已达到“饮酒驾车”的标准。于是民警随即对车主进行了询问，但他却坚称没有喝酒，对酒精检测有异议，说自己只是刚刚吃了榴莲。

出于严谨考虑，交警将车主带至医院提取血样，并将血液样本及时送往南通市局交通警察支队物证鉴定中心检测，最终，血液鉴定结果显示酒精含量为 0 ，于是民警对车主撤销了行政强制措施，还归还了机动车驾驶证。

2、警用酒精测试仪有局限性

酒精检测仪的核心部件为酒精传感器，当向酒精检测仪吹气的时候，酒精在传感器上反应时会产生大量电子，使得电极电阻降低，然后通过算法公式推算出电阻变化值相应的酒精含量和浓度。当然，警用酒精测试仪精度更高的燃料电池型测试仪。

这种测试仪使用燃料电池酒精传感器作为气敏元件，采用贵金属白金作为电极，在燃烧室内充满了特种催化剂，使进入燃烧室内的酒精充分燃烧转变为电能，也就是在二个电极上产生电压，电能消耗在外接负载上。此电压与进入燃烧室内气体的酒精浓度成正比，就能倒推出酒精含量。

从上面工作原理中可以看出，酒精测试仪只能测试口中的酒精含量有多少，并不能完全推算出体内酒精含量，所以说警用酒精测试仪的测量结果有一定局限性。

TIPS：如果你是无辜的，并没有喝酒，记得今天小编的科普哦，用你的智慧打败他们~

3、如何避免“中招”？

上文中提到的车主，就是在刚吃了榴莲后，被交警误查出“饮酒驾车”。对此，交警亲自测试了吃榴莲后的效果，连续三次测试结果也都是酒精含量超标。

实际上这是因为水果含糖量较高，在运输过程中容易进行发酵，发酵之后产生乙醇，而乙醇就是酒精的主要成分。当然，除了含糖量高的水果外，还有很多食物在吃下后一段时间内，也会引起酒精含量测试超标，比如红牛、藿香正气水、酒心巧克力、腐乳等。酒心巧克力这个很明显了，还有平时小编的最爱，醉鱼干，昨天晚上吃的那个香蕉，估计也有酒精，吃的时候就觉得有点上头了^^